Feinkost und frische Convenience-Produkte

Feinkost und frische Convenience-Produkte

Fonds

"Fond" kommt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Grund oder Basis. Der Fond ist die Voraussetzung und somit auch das Geheimnis wohlschmeckender Suppen und Saucen. Wenn diese stimmt, kann so gut wie nichts mehr schief gehen. Vom Fond zur Sauce: Durch die Zugabe von Kräutern, feinen Gewürzen und nach Belieben Sherry, Cognac oder ganz klassisch Noilly Prat entsteht Ihre individuelle Sauce. Kalte Butterflocken vorsichtig unterrühren, wer es lieber exotischer mag verwendet Kokosmilch, um die Sauce abzubinden.

Art.Nr Artikelbezeichnung Herkunft Ml/Abtropfgewicht Inhalt
8432 Fisch-Fond Deu 200ml 12 Gl
8433 Hühner-Fond Deu 200ml 12 Gl
8422 Kalbs-Fond Deu 200ml 12 Gl
8434 Rinder-Fond Deu 200ml 12 Gl
8435 Wild-Fond Deu 200ml 12 Gl
8436 Gemüse-Fond Deu 200ml 12 Gl
8423 Enten-Fond Deu 200ml 12 Gl
8426 Lamm-Fond Deu 200ml 12 Gl
842 Kalbs-Fond Deu 800ml 6 Ds
8427 Rinder-Fond Deu 800ml 6 Ds
8428 Wild-Fond Deu 800ml 6 Ds
8429 Hühner-Fond Deu 800ml 6 Ds
843 Fisch-Fond Deu 800ml 6 Ds